CANAL DO PEIXE - ACTIVIDADES PISCÍCOLAS, LDA
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Berbigão (1kg)

 
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Berbigão (1Kg)

O Berbigão (Cerastoderma edule), é uma espécie de moluscobivalve de água salgada. As conchas ovais com nervuras são brancas, amarelados ou acastanhadas. O berbigão filtra a água, retirando para se alimentar plâncton e outras matérias orgânicas.

Nota: O Berbigão que comercializamos não é produzida na “Ilha dos Puxadoiras, é recolhida na costa. Por questões de disponibilidade podemos não ter disponível da região de Aveiro, mas será seguramente recolhida na costa Portuguesa. A sua origem estará identificada na etiqueta que o acompanha, atestando também a adequada depuração do produto.