CANAL DO PEIXE - ACTIVIDADES PISCÍCOLAS, LDA
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Longueirão

11.50€

Longueirão (1 Kg)

Lingueirão, longueirão, canivete ou navalha são diferentes nomes, dependendo da região, que designam o mesmo bivalve (Solen marginatus)

Tem como principal caraterística a sua concha estreita, em forma de navalha. É uma das melhores iguarias que a nossa costa nos oferece.

Nota: O Lingueirão que comercializamos, é recolhida nas águas costeiras, por questões de disponibilidade pode não ser da região de Aveiro, mas será seguramente da costa Portuguesa. A sua origem estará identificada na etiqueta que o acompanha, atestando também a sua adequada depuração.